Esta afirmación es del Premio Nóbel de Medicina 1908, Elie Metchnikoff. Sus búsquedas sobre la inmunidad lo llevaron a pensar que el envejecimiento humano estaba estrechamente ligado a las bacterias acumuladas en el colon.
Según la Sociedad Real de Medicina de Gran Bretaña, 90% de todas las enfermedades crónicas eran debido a un colon que no funcionaba correctamente, lo cual conviene entonces desincrustar.
Para Marion Kaplan, la fermentación intestinal será lo primer causa de mortalidad en el mundo occidental.
Ultima medida: restaurar la estructura biológica del intestino (bacterias y enzimas).
Nuestro vientre alberga el equivalente a 2 kg de bacterias (100.000 millares), es nuestra flora intestinal que es fuertemente degradada, disminuida, por el mal estado de los intestinos.
Los nutrientes capaces de restaurar la flora intestinal se llaman "probióticos".
Una vez los intestinos suficientemente limpios, se recomienda tomar probióticos, para que el funcionamiento de los intestinos vuelva a ser plenamente operacional. Cada uno en particular debe consultar su naturópata para ver cuál es el más indicado para él.
Según Marion Kaplan: "Teniendo en cuenta lo que yo sé sobre el gluten, mi consejo es de limitar, mejor suprimir el gluten, aunque se esté con buena salud. El gluten actual es un conjunto de moléculas que ningún ser humano es capaz de completamente digerir. Para quienes tienen más suerte, las fracciones de gluten van a pasar por el tubo digestivo y salir sin cambios, pero para la mayoría, éstas van a pasar a la sangre por el intestino, y es ahí que los efectos catastróficos para la salud van a comenzar".
Sintomas de intolerancia al gluten :
- Delgadez
- Aftas crónicas
- Dolores articulares y de los huesos
- Anemia crónica por falta de hierro
- Acidez gástrica
- Fatiga crónica
- Infertilidad de origen desconocido
- Dermatitis
- Vientre inflado (llenura)
- Diarreas crónicas
- Osteopenia y osteoporosis inexplicables
- Depresión, ansiedad, ataques de pánico, irritabilidad
- Migraña y dolores de cabeza
- En los niños: retardo en el crecimiento y retardo de la pubertad
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Extracto del sitio www.vivrenaturel.com
